炒藕片 炒藕片怎么炒好吃又简单
1、炒藕片制作简单，营养丰富，口感良好。是冬季必备佳肴之一。2、做法：（1）鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。（2）将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。（3）炒锅置火上，放油热至7成；下藕片、..(8)人阅读时间：2024-05-20
炒藕片焯水和不焯水区别 炒莲藕要不要焯水
炒藕片焯水和不焯水区别：1、焯水的藕片炒过之后口感会更脆嫩、爽口一些；2、藕片不焯水直接炒容易变黑，焯水之后的藕片再炒可以保持其白嫩的颜色，令人更有食欲。..(11)人阅读时间：2022-03-20