炒鸡蛋必不可少的两件宝_企鹅百科网

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炒鸡蛋必不可少的两件宝（炒鸡蛋做什么好吃）
1、料酒是炒鸡蛋必不可少的调味料。将鸡蛋磕入碗里之后再加入少许料酒，打匀。这样能让炒出的鸡蛋更加嫩滑可口，味道更鲜，而且可以少放油。料酒中含有少量的酒精，它能让蛋液的凝固速度加快，容易成形而且不易碎掉。此外，由于蛋白质还..(1)人阅读时间：2023-07-29

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