炖熟的鸡肉太柴怎么办_企鹅百科网

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炖熟的鸡肉太柴怎么办炖熟的鸡肉太柴怎么办呢
1、继续加冷水炖，也可能是鸡太老的原因。2、而且火候也很关键，最好用文火来慢慢的炖。救3、应在汤炖好后，温度降至80-90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中含水分较高，炖鸡先加盐，鸡肉在盐水中浸泡。4、组织细胞内水分向外..(0)人阅读时间：2023-10-15

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