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炖牛肉的做法是炖牛肉的常见做法 炖牛肉的做法是炖牛肉的常见做法对吗
1、牛肉泡水,好像叫做拔血汤,就是把血水换掉,用清水泡着。这样泡过的煮的时候泡沫少一点儿。然后切大块,因为切太小块水分失的多,肉容易柴。2、切好的牛肉放入锅内加水煮去血沫后。3、重新放入干净的锅内,同时加入料酒、酱油、葱..
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时间:2023-04-26
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