炸东西用生粉还是淀粉(一般炸东西用什么淀粉最好)
1、淀粉。2、炸东西的时候所使用的就是淀粉,生粉这种食物如果是用来油炸口感上面不是很好,根本就做不到外酥里嫩的效果,所以还是应该要选择淀粉,另外在炸之前还可以在食物上面裹一层面包糠,这是会使得炸出来的口感更加的好,要比单..(2)人阅读时间:2023-03-28淀粉可以代替生粉吗(土豆淀粉可以代替生粉吗)
一般的家庭里面都会有淀粉,我家也有一些淀粉,有时候做菜需要用淀粉勾芡一下,淀粉可以代替生粉吗?下面一起来看看吧!..(10)人阅读时间:2022-10-30