炸出来的麻花硬怎么办啊_企鹅百科网

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炸出来的麻花硬怎么办啊（炸麻花发硬是什么原因）
1、炸出来的麻花发硬可以将其放在蒸锅中蒸一会儿，接着下油锅炸。2、麻花被蒸锅蒸过后，会失去酥脆的口感，如果想要保留麻花的酥脆性，还需要再过一下油。麻花是汉族特色小吃，这种食物是把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成..(2)人阅读时间：2023-04-25

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