炸薯条的小窍门_企鹅百科网

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炸薯条的小窍门（炸薯条的小窍门有哪些）
1、把薯条切成粗细均匀的形状，不要切得太细，切的太细的土豆炸的时候容易碎。切好的土豆，放入水中并加入食盐浸泡，浸泡十分钟至20分钟为宜，对比清水来讲，加入食盐水更容易去除土豆中的淀粉，使土豆条吃起来更具有脆爽的口感。..(0)人阅读时间：2023-04-20

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