炸酥肉为什么用面粉_企鹅百科网

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炸酥肉为什么用面粉炸酥肉为什么用面粉做
1、面粉让肉更香脆。炸酥肉一般使用面粉，淀粉的主要作用，可以让肉吃起来更香脆，面粉比较粘稠，更容易沾在肉的表面，肉炸出来均匀，可口酥嫩。2、另外在做酥肉时，还需要准备，把肉切好，放入八角、姜片、酱油、白糖和啤酒腌制几分钟..(5)人阅读时间：2023-04-20

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