炸香辣蟹的做法窍门_企鹅百科网

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炸香辣蟹的做法窍门油炸香辣蟹的做法
1、螃蟹清洗干净后，将白酒淋入螃蟹的嘴里，过20分钟后再打开。2、抓住蟹壳，用刀压住一侧的蟹钳，然后用手斜着握住蟹壳，用力一掰，蟹壳就打开了。去掉蟹腮，斩成大块，用刀背把钳子轻轻拍碎。3、蟹收拾好后，在其身上拍些干淀粉。..(4)人阅读时间：2023-05-01

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