炸鸡柳用的生粉是什么粉（炸鸡柳用的生粉是什么粉和什么粉）
1、生粉其实就是土豆淀粉。2、炸鸡柳更推荐用红薯淀粉。因为红薯淀粉的筋度高、稳定性强，遇到高油温不易炸糊，成品也不易软塌，非常适合用来炸鸡柳以及其他的油炸食品。而土豆淀粉非常细腻，则更适合用来勾芡；另外，还有一种玉米淀粉..(2)人阅读时间：2023-05-09
炸鸡柳用面粉还是淀粉 炸鸡柳用面粉还是淀粉做
炸鸡柳的味道香脆好吃，而且自己在家用鸡胸肉就能做，比外面买的便宜很多，但是很多人不知道炸鸡柳是用面粉还是淀粉，一起来看看吧！..(23)人阅读时间：2022-09-18