炼猪油加盐好还是不加盐好_企鹅百科网

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炼猪油加盐好还是不加盐好（炼猪油加盐有什么好处）
1、熬猪油要加盐。2、盐有提鲜袪腥，杀菌保鲜的作用。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点食盐，搅拌后密封，可久存而不变质，另外，还能起到给猪油调味的作用。3、猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸甘油脂组成，其中..(1)人阅读时间：2023-09-22

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