烹调海鲜常用的六种方法_企鹅百科网

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烹调海鲜常用的六种方法烹调海鲜常用的六种方法有哪些
1、烤：用烤的方式烹调海鲜，有一种独特的香味，吃起来较为干酥，因此应挑选肉质细嫩，且脂肪含量较多的鱼类，如鳗鱼、秋刀鱼等，才不会烤得太干，失去应有的风味。此外，也可在食物表面抹少许食盐，烤出来的肉色非常漂亮，且可避免烤焦..(3)人阅读时间：2023-07-29

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