煮挂面要开水下锅对吗_企鹅百科网

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煮挂面要开水下锅对吗（煮挂面需要加水吗）
1、水温到达70度的时候把生面条放到锅里，这时候不会因为水太凉把面条泡的软烂，也不会因为水温过高，影响口感。用70度的温度煮出来面条，最有嚼劲，也不会糊在一起。面的味道也得到了最大的保留。不管是挂面，还是生面，这么煮就对..(2)人阅读时间：2024-03-21

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