煮花生隔夜粘粘的_企鹅百科网

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煮花生隔夜粘粘的（隔夜的水煮花生上面有黏黏的还能吃吗）
1、刚煮熟的花生放置一段时间后，花生壳摸起来就会有一种黏黏的感觉，这是正常的现象。花生壳中含有一种胶和不定量的多元酚类物化合物，对甲醛具有高度的反应活性，水煮过后花生壳中的胶会发生生化感应，从而使壳的表面会出现粘手的感觉..(0)人阅读时间：2023-09-15

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