煸的读音_企鹅百科网

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煸的读音（煸的读音有几个）
1、煸，读作biān，本意为是把菜肴放在热油里炒到半熟，以备再加作料烹熟。2、煸炒：煸香绞肉，转小火爆香蒜末、辣椒、开阳，菜脯、白花椰菜、调味料快炒。3、起油锅，油温热时下入葱丝煸香。4、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣..(2)人阅读时间：2023-06-06

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