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燕麦片可不可以和牛奶同煮(燕麦片可以加牛奶)
1、燕麦片可以和牛奶同煮,牛奶和燕麦片一起煮的话燕麦片中的植酸会和铁、锌、钙等矿物质形成牢固的螯合物,从而妨碍它们的吸收。不过,已有研究发现,只要膳食中含有足够多的维生素C、有机酸和维生素A,就能消除许多植酸的负面影响。..
(1)人阅读
时间:2023-03-26
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