燕麦片可不可以和牛奶同煮_企鹅百科网

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燕麦片可不可以和牛奶同煮（燕麦片可以加牛奶）
1、燕麦片可以和牛奶同煮，牛奶和燕麦片一起煮的话燕麦片中的植酸会和铁、锌、钙等矿物质形成牢固的螯合物，从而妨碍它们的吸收。不过，已有研究发现，只要膳食中含有足够多的维生素C、有机酸和维生素A，就能消除许多植酸的负面影响。..(4)人阅读时间：2023-03-26

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