牛奶营养成分_企鹅百科网

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牛奶营养成分（牛奶营养成分表中的nrv是什么意思）
1、供给生命营养的蛋白质，牛奶中大约含3.5%的蛋白质（人奶约1.25%），其中以酪蛋白为主，其次为乳白蛋和乳球蛋白。它们都含有人体全部必须的氨基酸，其相对含量与鸡蛋蛋白相近，消化率较高，为96.1%。酪蛋白占蛋白总量8..(10)人阅读时间：2024-06-15

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