牛排血水有什么说法_企鹅百科网

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牛排血水有什么说法（牛排血水是啥）
1、也正常也不正常。说正常是你不会煎牛排，牛排有血水很正常。2、牛排有血水说明牛排还比较新鲜，煎牛排出血水说明牛排水分流失，煎出来会比较硬，比较老。3、其实煎牛排有个口诀：先封边，后煎面，中间回温后再煎。意思就是牛排拿出..(1)人阅读时间：2023-04-29

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