猪大肠怎么做好吃更脆（油炸猪大肠怎么做好吃更脆）
1、先卤后炒法,把猪肚和肥肠用香料卤熟后再炒。2、卤制可以去除猪肚和肥肠的韧性,同时还能让猪肚和肥肠提前入味。卤猪肚和肥肠的时候不要加盐,因为猪肚和肥肠遇到盐容易收缩,很快就会变得韧如橡皮筋。另外就是切忌卤制过头,卤到能..(0)人阅读时间：2023-09-04
猪大肠怎么做好吃更脆 猪大肠适合怎么食用
猪大肠就是我们常说肥肠，很多人都爱吃，尤其做好了，夏天做下酒菜最好不过的一道美食，那么猪大肠怎么做好吃更脆？..(6)人阅读时间：2022-04-30