猪肉的蛋白质含量_企鹅百科网

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猪肉的蛋白质含量（纯瘦猪肉的蛋白质含量）
1、猪肉中的蛋白质通常在10%-20%，含量较高。2、猪肉中的蛋白质为优质蛋白质，易于人体吸收。猪肉在不同部位的肉所含蛋白质有所差异，其中猪瘦肉蛋白质含量高，甚至可超过20%。在同等重量下，猪肉的维生素B1含量是牛肉的4..(1)人阅读时间：2023-06-19

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