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猪肉解冻的快速方法 猪肉解冻快速方法窍门
1、冷藏解冻。将猪肉放在冰箱冷藏层(约4—8℃)解冻,这样肉可以有充足的时间再来吸收水分,肉汁冰晶体会重新缓慢融化,还原成汁液渗入肉的中间,使肉基本上能恢复鲜肉的性状,从而保持了肉应有的营养与美味。2、冷水解冻。将猪肉用..
(1)人阅读
时间:2023-08-29
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