玉米淀粉与面粉的区别_企鹅百科网

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玉米淀粉与面粉的区别（玉米淀粉与面粉的区别是什么）
1、原料不同玉米淀粉是将玉米用0.3%亚硫酸浸泡后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等多种工序而制作完成的一种粉末类物质。面粉则是用小麦或者一些其它的谷类物质进行脱皮后直接研磨而成的粉末状物质。2、手感不同用手指头蘸一点..(1)人阅读时间：2023-11-24

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