生粉的用途有哪些_企鹅百科网

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生粉的用途有哪些（生粉的用途有哪些图片）
1、可以作炒菜时的调料，也可以做凉粉，还可以用来摊煎饼，最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。 2、增加粘稠度，主要是在汤里做成羹状，即我们经常说的勾芡。 3、软化肉质，使肉更加嫩滑，提升口感。 4、生粉有较强的胶..(1)人阅读时间：2023-03-18

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