电磁炉煮鸡蛋怎么不破_企鹅百科网

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电磁炉煮鸡蛋怎么不破（电磁炉煮鸡蛋怎么不破壳）
1、水量：煮鸡蛋时水量需要漫过鸡蛋，可以避免鸡蛋与锅具产生碰撞而破裂，并且注意煮鸡蛋的时间，以免水被烧干而引起鸡蛋。 2、加盐煮：盐和蛋白质相遇时会结合，可以加快蛋白质凝固，从而固定住蛋清避免出现破裂的情况。 3、凉..(2)人阅读时间：2023-08-11

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