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为什么蒸馒头一揭锅盖就缩了呢（蒸馒头打开盖子就瘪下去了）
蒸馒头一接锅盖就回缩，主要是热胀冷缩的缘故，在揭锅的瞬间内外温差比较大，而面筋骨架承受不了大气的压力就会迅速缩成一团，所以我们在蒸..(1)人阅读时间：2024-08-07

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