福建年糕的做法_企鹅百科网

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福建年糕的做法（福建年糕的做法大全）
1、浸米：糯米和籼米拌和后放在冷水中浸泡约2～3天，浸时要经常换水，捞出时要用清水漂净。2、磨粉：浸好的米连水磨细，越细越好，磨好后压入布袋，并压去多余的水分。3、拌粉：事先将原料中砂糖和红糖分别加水烧成浆(约1公斤水)..(1)人阅读时间：2023-03-17

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