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私房酱卤鸭头的家常做法 酱鸭头配方
1、鸭头洗净,焯水,水开后滚五分钟左右捞出,再冲净表面的浮抹待用。2、锅中下花椒油,蒜瓣用刀背压扁后放入锅中中火爆香,放入牛肉辣酱,炒出香味后,再加入老抽、生抽和冰糖,这时香味扑鼻且冒泡;放入鸭头,翻炒至均匀沾上酱色。3..
(1)人阅读
时间:2023-07-31
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