竹笋焯水后用冷水泡吗_企鹅百科网

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竹笋焯水后用冷水泡吗（竹笋焯水后用冷水泡吗多久）
1、用凉水泡一下口感更好。竹笋焯水后，一般建议再用凉水过一遍。新鲜的竹笋一般要口感脆才好吃，而刚经过沸水煮的竹笋，会比较软，口感会差一些，用冷水浸泡半小时左右，就会变得更加脆爽，吃起来口感更好。 2、新鲜竹笋焯水建议焯水..(7)人阅读时间：2023-05-14

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