糖醋莲藕 糖醋莲藕的做法大全家常
1、莲藕洗净削皮，切薄。2、锅里煮水，水沸后添加两勺白醋，这样莲藕就不会容易变黑。把莲藕放进去煮一分钟煮至断生。3、在莲藕绰水的过程中，准备一个碗，放凉水+一勺盐。4、莲藕煮一分钟后放进刚刚准备的盐水碗里，浸泡五分钟。这..(1)人阅读时间：2024-10-06
糖醋莲藕的做法 怎么做糖醋莲藕
藕洗净去皮切片，浸泡一下，滴几滴白醋。||大蒜1瓣切末。||碗中加糖、醋、生抽、盐和清水，做成糖醋汁。||淀粉放碗中加清水调匀。||水烧开，藕片倒进去焯水1分钟，捞出。||油温烧至7成热，放蒜末炒香。||藕片放锅中翻炒，放糖醋汁，待汤汁收得差不多时，淋入水淀粉，勾芡即可。..(9)人阅读时间：2022-04-21