红烧兔肉的做法(红烧兔肉的做法 最正宗的做法)
1、食材:兔腿2只、八角3颗、花椒10颗、桂皮2根、香叶3片、料酒1大勺、盐1小勺、2、冰糖1块、老抽2小勺、酱油2大勺。3、首先需要将兔腿剁成块加水,所有香料的一半烧开焯水。4、然后起锅放油加热煸香剩下的香料。5、然后..(3)人阅读时间:2023-10-13红烧兔肉的做法 红烧兔肉的做法 最正宗的做法
1、青椒切块,干辣椒剪成段。姜切片,蒜切片。2、兔肉焯水1分钟,捞出洗净。3、锅中油温烧至6成热,放入干辣椒、花椒、姜蒜片、八角、香叶炒香。放入兔肉翻炒10秒。4、放入生抽、老抽炒匀,放入盐、料酒,适量清水大火烧开,转小火焖煮10分钟。待汤汁收浓时,放入青椒炒至断生即可出锅。..(4)人阅读时间:2022-07-17