红烧排骨一定要焯水吗_企鹅百科网

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红烧排骨一定要焯水吗（排骨不焯水有什么危害）
1、制作红烧排骨之前是需要焯水的。2、排骨焯水的目的主要是去除排骨里面的血水和腥味。而且焯水通常是用冷水进行的，将排骨下锅，直到冷水烧开，然后去除水上的浮沫即可。3、排骨中钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，而且铁、铜、..(1)人阅读时间：2023-08-28

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