红烧猪蹄 红烧猪蹄要放什么调料
1、锅中下油，待油温七层热时将大蒜、老姜、豆瓣翻炒出香，然后将调料A中剩下的材料放入锅中继续翻炒一下；2、接着将猪蹄倒入锅中翻炒；3、翻炒一会之后网锅中加入适量清水（清水的量没过猪蹄就可以了），加入调料B调好味；4、取一..(5)人阅读时间：2024-06-05
红烧猪蹄的家常做法 红烧猪蹄怎么做
将猪蹄洗净，剁去爪尖，切成两半。||猪蹄冷水下锅，放生姜和料酒煮开，捞出。||猪蹄放凉水中浸泡一下。||锅里加香油，烧热，放冰糖炒糖色。||放入猪蹄、料酒、葱、姜、老抽、汤，大火烧至猪蹄上色。||然后小火炖1小时，最后调入少许盐、鸡精，收汁即可。..(15)人阅读时间：2022-04-28