红肉和白肉有什么区别_企鹅百科网

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红肉和白肉有什么区别（红肉和白肉有什么区别?营养师解释,红肉不如白肉健康!）
1、区分红肉和白肉最简单方式是以几只脚来判别，例如，4只脚的牛、猪、羊，就属于红肉，至于2隻脚的鸡、鸭，以及没有脚的鱼，就属于白肉。2、如果从营养学来区分，则是以肉类中含有的肌红蛋白含量来区分，牛、猪、羊等肉类的肌红蛋白..(2)人阅读时间：2023-05-21

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