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红薯饭发绿还能不能吃(红薯饭发绿还能不能吃呀)
1、建议不要吃。地瓜饭变绿是因为红薯中的糖、淀粉等营养物质在氧化酶的作用下,长时间接触空气后,产生氧化反应,发生了“褐变”,即红薯的颜色会由青逐渐变成黑色,这就如同苹果、梨被切开后会变黑的道理一样。无论用铁锅、铝锅、不锈..
(1)人阅读
时间:2023-04-27
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