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绿豆一定要泡吗（绿豆需不需要泡水）
1、绿豆一定要泡。2、绿豆中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、B、C。磷脂成分中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸、磷脂酸。绿豆籽粒含蛋白质24.5%左右，是禾谷类的2～3..(3)人阅读时间：2023-07-13

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