羊肚菌怎么泡发和清洗_企鹅百科网

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羊肚菌怎么泡发和清洗（羊肚菌怎么泡发和清洗羊肚菌玉米瘦肉汤）
1、羊肚菌的泡发不能用开水也不能用冷水，要先将干羊肚菌放入70度左右的热水中浸泡半个小时，然后捞出剪去蘑菇根，洗净蘑菇夹层里的泥沙，放入凉水中泡至发软即可。2、羊肚菌可加白糖泡发，将白糖倒入40度左右的温水中，注意按照1..(5)人阅读时间：2023-04-27

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