老冰糖和冰糖的区别_企鹅百科网

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老冰糖和冰糖的区别冰糖是什么制成的
1、外观不同：老冰糖是多晶冰糖，表面比较粗糙，无光泽；而冰糖属于单晶冰糖，表面比较光滑，还有光泽。2、纯度不同：老冰糖的纯度没有冰糖的纯度高，因为冰糖里面没有杂质，而老冰糖里有杂质。3、用途不同：老冰糖一般用在炒糖色、卤..(2)人阅读时间：2023-04-03

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