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老北京茄丁面的家常做法 老北京正宗茄丁面
1、茄子半个,青红椒3个,洋葱半个,西红柿和鸡蛋各2个,适量生姜,10g花椒和鸡精,适量酱油和水淀粉。2、将茄子、青红椒、洋葱、西红柿分别切成丁,姜切末;3、坐锅点火倒入水,水开后放入面条,煮熟后捞出放在碗中;4、坐锅点..
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时间:2023-11-01
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