天津三绝之一 天津三绝之一是哪三绝
耳朵眼炸糕的做法 怎么做耳朵眼炸糕
1、主料：糯米粉200克、豆沙60克、酵母5克、清水适量、香油适量。2、先把糯米粉糯米粉倒入碗中，加入酵母、清水，搅拌均匀，并揉成面团。3、盖上保鲜膜，发酵半小时左右。4、把发酵好的糯米面团，分成小团，并按成饼状。5、包入豆沙，揉圆，压扁。..(3)人阅读时间：2022-03-19
耳朵眼炸糕是哪个地方的小吃 耳朵眼炸糕是哪儿的小吃
耳朵眼炸糕是天津的传统名吃，始创于清朝光绪年间，因店铺紧靠耳朵眼胡同所以得名。..(10)人阅读时间：2022-03-03
天津耳朵眼炸糕的历史故事 耳朵眼炸糕的由来
耳朵眼炸糕是回民刘万春在清光绪年间创制，炸糕做工精细，皮酥馅香，在当地非常有名，当时人们过生日，办宴席都会用他家的炸糕，后来1957年，刘氏耳朵眼炸糕改为公私合营，1978年定名为“耳朵眼炸糕店”，如今成为了天津代表小吃之一。..(14)人阅读时间：2022-02-27
天津有哪些特色小吃 天津特色小吃
天津的特色小吃有糖礅，杨村糕干，狗不理包子，耳朵眼炸糕，煎饼果子。..(5)人阅读时间：2022-02-26