肉丝炒年糕_企鹅百科网

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肉丝炒年糕（青菜肉丝炒年糕）
1、制作方法：将水磨年糕切片，浸泡在水中；精瘦肉切成丝，韭黄洗净沥干切成段待用。2、坐锅点火放入油，放入肉丝煸炒，再放入韭黄翻炒两分钟，加入盐、鸡精、白糖炒匀，其间全用大火。在菜上面均匀铺上事先泡好的年糕片，加盖，焖3分..(5)人阅读时间：2023-12-01

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