腊肉晒前要不要把盐洗了_企鹅百科网

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腊肉晒前要不要把盐洗了
1、腊肉晒前最好洗一下。因为如果表面上残留的有盐末，腊肉经过晾晒后，会返潮，这样腌制出来的腊肉不香。表面盐洗掉，腊肉不仅晒出来的颜色好看，吃起来也更香。2、腊肉腌制一星期左右。腊肉腌制好了之后就可以直接挂出去晾晒了，一..(2)人阅读时间：2023-08-29

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