腊肉白霜和发霉的区别_企鹅百科网

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腊肉白霜和发霉的区别腊肉表面长了绿霉但无异味能吃吗
1、看数量凝结在表面一层白色的“盐霜”（即白霜）一般面积较小，如果是腊肉发霉，其发霉部分的面积会较大。2、看肉质带有白霜的腊肉看起来肉质依然完好，而且还非常紧致结实的，发霉的腊肉其质感会有些烂、颜色方面也会跟没有发霉的肉..(1)人阅读时间：2023-04-16

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