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腊鸭的腌制方法(腊鸭的腌制方法和配料)
1、材料:鸭子、盐、五香粉、二锅头(高度白酒)。 2、鸭子冲洗干净,去除内脏,用餐巾纸将腹腔内擦干水分,用牙签在鸭子表面扎一些小孔。 3、盐、高度白酒、五香粉。 4、首先将盐把鸭子里里外外涂抹一层,然后再涂抹上五香粉..
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时间:2023-05-03
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