腌制为什么加料酒_企鹅百科网

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腌制为什么加料酒腌制为什么加料酒呢
1、腌制加料酒可以去除鱼、肉类的腥膻味，增加菜肴的香气，有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。2、料酒富含人体需要的8种氨基酸，如亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸，它们在被加热时，可以产生多种果香花香和烤面包的味道。其..(4)人阅读时间：2023-04-20

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