腌肉晒了为什么发白_企鹅百科网

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腌肉晒了为什么发白腌肉晒了为什么发白了
1、腌肉晒了发白是肉里析出的盐分和结晶。腌肉和腊肉不能在太阳底下晒的，要在空气流通好，并且尽量避免太阳直晒的环境下，没有一定挂多久的规定，一般多挂段时间，挂到开始滴很多油下来，就开始可以收了。具体挂到什么程度，看个人喜好..(1)人阅读时间：2023-03-25

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