腌芥菜还需要加水吗_企鹅百科网

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腌芥菜还需要加水吗腌芥菜还需要加水吗
1、腌芥菜不用加水。2、具体腌制方法如下：挑选质嫩新鲜的芥菜缨子，择净洗净，沥干水分，粗盐撒在芥菜缨上，用手搓揉，待菜缨出水发蔫后，放进干净坛子中，每放一层芥菜缨撒一层粗盐，放完后封好坛口。腌2天后，用干净擀面杖将菜缨捣..(2)人阅读时间：2023-09-25

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