腐竹是豆筋吗_企鹅百科网

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腐竹是豆筋吗（腐竹是豆筋吗怎么做）
1、腐竹不是豆筋腐竹和豆筋。2、虽然都是豆制品，且加工过程差不多，但形状不一样，并非同一样食物。腐竹即腐皮，即制作豆腐时，浆面凝结的表层。原料只有黄豆和水，不但没有豆腥味和苦涩味，而且清香细腻、色泽金黄、入嘴柔嫩爽口。而..(2)人阅读时间：2023-07-14

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