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自制榨菜头的腌制方法(自制榨菜头的腌制方法大全)
1、食材:大头菜5000克、精盐750克、五香粉100克。 2、将大头菜去叶子,去根须洗净备用。 3、把大头菜切成佛手形状用盐腌7天脱水。 4、取出腌过的榨菜半成品,晒6-7成干,用手搓一下,搓出水来,再下缸腌3天..
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时间:2023-07-10
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