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自制肉皮冻的做法(自制肉皮冻的做法大全)
1、猪皮冷水下锅,烧至半开时搅动,烧开时捞出,不可长时间煮,焯的水倒掉。2、采取刀刮、镊子拔等方式,将猪皮上的猪毛处理干净,焯过水的猪皮猪毛会竖立起来,比较好处理。3、用刀刮的方法,将猪皮里边的肥膘基本刮干净,刮干净以后..
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时间:2023-10-24
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