自制豆瓣酱的家常做法_企鹅百科网

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自制豆瓣酱的家常做法（自制豆瓣酱的家常做法窍门）
1、主料：霉豆瓣3斤，二荆条辣椒15斤，小米辣5斤。2、辅料：盐共5斤，菜籽油4斤以上，高度白酒2斤，矿泉水2斤（煮香料用），香辛料（也可以直接用十三香代替）。3、香辛料：香叶，桂皮，白寇，砂仁，草果，香果，沙姜，花椒，..(2)人阅读时间：2023-06-11

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